Dadar Gulung Unti Kelapa
Jajanan pasar favorit karena bikinnya ngga ribet dan pasti enak. Biasanya kalau beli kelapa parut terlalu banyak, saya sisihkan untuk dikukus supaya tidak kecut, besoknya baru diolah jadi dadar gulung ini 😁😁
Setor resep ini rapel beberapa tugas Mamah Cookpad yang bolak balik tertunda karena kecapekan beberapa kali gagal hasilnya saat masak 😭😭😭
Tapi, justru tetap semangat dan makin penasaran, jadi mari masak lagi 😆😆
Sumber resep Dadar Gulung Unti Kelapa: Akun Cookpad Juliana Mentari. Terima kasih resepnya mbak 😍
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Malang
#paralayang
Dadar Gulung Unti Kelapa
Jajanan pasar favorit karena bikinnya ngga ribet dan pasti enak. Biasanya kalau beli kelapa parut terlalu banyak, saya sisihkan untuk dikukus supaya tidak kecut, besoknya baru diolah jadi dadar gulung ini 😁😁
Setor resep ini rapel beberapa tugas Mamah Cookpad yang bolak balik tertunda karena kecapekan beberapa kali gagal hasilnya saat masak 😭😭😭
Tapi, justru tetap semangat dan makin penasaran, jadi mari masak lagi 😆😆
Sumber resep Dadar Gulung Unti Kelapa: Akun Cookpad Juliana Mentari. Terima kasih resepnya mbak 😍
#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Malang
#paralayang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Unti Kelapa: Panaskan margarin sampai mencair, lalu masukkan gula merah, garam, dan daun pandan
- 2
Masukkan air, aduk rata. Biarkan gula merahnya mendidih
- 3
Masukkan parutan kelapa, aduk sampai rata. Pastikan airnya sudah meresap dan kesat. Angkat, sisihkan.
- 4
Dadar: Campurkan semua bahan dadar satu per satu. Aduk perlahan sampai rata
- 5
Saring adonan dadar, supaya tidak ada yang bergerindil
- 6
Tuang satu centong sayur adonan di atas teflon yang sudah panas. Putar-putar teflon supaya adonan membundar. Tunggu sampai adonan lepas sendiri, pertanda matang. Ulangi sampai adonan habis
- 7
Tata unti kelapa di atas dadar. Rapikan dengan tangan supaya tidak ambyar saat digulung
- 8
Lipat dadar dan unti kelapa. Stepnya seperti di gambar. Bila perlu saat menggulung agak dipijat-pijat supaya gedenya rata 😆 Ulangi sampai semua bahan habis
- 9
Siap disajikan ☺. Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar