Bingkang pandan aceh

#PejuangGoldenApron3 #week3 #PakKetipakTepung Saya recook resep mbak ranie rangkuti dengan sedikit perubahan. Ini kue khas dari aceh. Di daerah sigli kue ini laris manis jadi oleh oleh. Belum pernah bikin sendiri sih.. Ini rasanya enak.. Tapi tetap tidak seenak jika diolah secara tradisional dan memakai santan dari kelapa juga telur bebek. Disini saya pake santan kara dan telur ayam.
Bingkang pandan aceh
#PejuangGoldenApron3 #week3 #PakKetipakTepung Saya recook resep mbak ranie rangkuti dengan sedikit perubahan. Ini kue khas dari aceh. Di daerah sigli kue ini laris manis jadi oleh oleh. Belum pernah bikin sendiri sih.. Ini rasanya enak.. Tapi tetap tidak seenak jika diolah secara tradisional dan memakai santan dari kelapa juga telur bebek. Disini saya pake santan kara dan telur ayam.
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan air pamdannya dulu. Kalo ada daun suji warna lebih hijau cantik. Atau pasta pandan. Ok.. Potong kecil2 daun pandan, blender, saring. Siapkan santan dari 2 bungkus kara dan air.
- 2
Lelehkan margarin di kompor dengan api kecil. Biarkan dingin.
- 3
Siapkan bahan2. Blender tepung, gula, telur, margarin cair, santan, vanili, garam, dan air pandan.
- 4
Blender sampai tercampur rata semua dan tidak bergerindil.
- 5
Siapakan bawang, iris, goreng, tiriskan.
- 6
Siapkan loyang, olesi carlo, masukkan adonan sambil disaring, taburkan bawang goreng dan tambahkan 2 sdm minyak bekas goreng bawang.
- 7
Oven suhu 180 selama 50 menit dengan api atas bawah. Atau sesuaikan oven masing2. Angkat... Tunggu dingin, potomg sesuai selera.
- 8
Note: bawangnya agak kebanyakan. Sebaiknya dikurangi. Dua bungkus santan kara ternyata kurang kental. Seharusnya tekstur kue ini lebih lembut. Resep asli memakai gula 200 gram. Sesuaikan selera aja ya bagi yang mau coba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bingkang aceh Bingkang aceh
Rasanya lembut,,manis,gurih karena ada taburan bawang goreng, tekstur lembut dan padat karena memakai telur bebek,patut di coba kuliner khas aceh ini. Erni Apriana -
Bingkang tepung khas aceh Bingkang tepung khas aceh
awalnya karena ada weekend challenge combo anjangsana bebikinan khas aceh googling lah yaaa selain mie aceh mksudnya makanan2 khas aceh...liat2 kyknya seru bikin bingkang nih gampang lagi bahan2nya... sedikit maju mundur jg karena kue kok pke bawang goreng🤭😅 tpi ga ada salah nya di cobain karena klo baca2 ini katanya jd oleh2 di pidie meureudu Aceh.Cari resep bingkang tepung cari yg bikinnya orang aceh 🤭 nemuu deh niyh resep di cp nya mba Sri Mauliza Mhd 🤗🙏Pas jadiiii...ishh enaakkkk aku sukaaaaaa🤤🤩 anak2ku tadinya aneh yaaa liat bawang goreng jdi toping kue ini awalnya ga mau tapi dimakan juga🤭😅🤪#ComboAnjangsana_KhasAceh#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3 Roro Woelan -
Bingkang Singkong (Kue Adee Khas Aceh) Bingkang Singkong (Kue Adee Khas Aceh)
Kue adee ini merupakan jajanan cemilan khas aceh tepat nya Kabupaten Pidie Jaya Meuredu,ada dua jenis kue ini ada yang berbahan tepung terigu dan singkongDengan berkembang nya waktu kue ini menjadi populer baik dari wisatawan lokal maupun turis mancanegara.Rasa kue ini manis dipadukan dengan gurih yang berasal dari taburan bawang goreng diatas nya.Kue adee ini juga cocok dijadikan oleh- oleh untuk teman dan kerabatSource: @Dama_2532674#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKhasSumatera#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KeluarZonaNyamanCookpad#KueKhasAceh#Bakerpad_Community Dhapu Dewi -
Kue Bingkang Tepung Khas Aceh Kue Bingkang Tepung Khas Aceh
Awalnya pengen bikin ayam tangkap khas Aceh tp di PHP in kang sayur jadinya nyari2 di yt Nemu kue Bingkang ini kepo bgt gimana rasanya kue yg pakai taburan bawang goreng atasnya dan ternyata enak bgt 🤤 gurih manisSource : YT#Maminang_KhasAceh#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Ria Kustanti -
Kue Bingkang Tepung Khas Aceh Kue Bingkang Tepung Khas Aceh
My hubby pingin bingka yg ada bawang gorengnya,akhirnya recook resep sendiri,,walaupun resep aslinya sih punya cecek saya,ini saya modif takarannya saja.. sri mauliza mhd -
Bingkang Aceh / kue Ade Bingkang Aceh / kue Ade
Kue bingkang Aceh atau kue ade ini simple sekali buatnya , masih ada lagi ragamnya bisa di campur esens daun pandan. Untuk telur bisa juga menggunakan telur ayam , tapi saya lebih pilih telur bebek . Kenapa karena telur bebek lebih kuning dan lebih padat. Yuk dicoba resepnya#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KhasAceh#PejuangGoldenApron3#PahlawanDapur Erni Apriana -
Kue Bingkang Tepung Khas Aceh Kue Bingkang Tepung Khas Aceh
BismillahSource: Sri Mauliza MhdPenasaran dengan kue ini, bolu bakar manis tapi ditaburi bawang goreng, cuss dapur lahh... hasilnya rasanya enak manis gurih.Alhamdulillah punya resep baru yang kalau gak ada challenge Combo Ngabibita gak akan punya resep kue ini.Semangat sehat dan berjuang untuk sembuh bagi para pejuang kanker payudara, tetap positif menjalani masa depan.#comboanjangsana_KhasAceh#cookpadcommunity_ Bogor#combongabibita_khasAceh#pahlawandapur#sadari#tehemma Mama SALMA -
Kue bingkang khas Aceh Kue bingkang khas Aceh
Ingat kue masa kecil. Alm ibu sering bikin kue bingkang. Pas bikin sekarang, jadi ingat masa kecil di Aceh dan juga ingat alm. ibu. #KangenKampung #berburucelemekemas #cookpadcommunity_depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Kue Bingkang Aceh (Adee) Kue Bingkang Aceh (Adee)
Kangen kue buatan nenek dari Aceh, buka-buka buku resep warisan orang tua...akhirnya nemu dan mencoba membuat sendiri dengan beberapa penyesuaian terutama dalam proses memanggangnya menggunakan api dari sabut kelapa, sekarang oven kompor gas 😁. Lumayan hasilnya bisa buat obat kangen mesti g persis ya terutama dalam aromanya ....#5resepterbaruku kue Adee Ery -
58. Kue Bingkang Aceh (Topping Bawang Merah Goreng) 58. Kue Bingkang Aceh (Topping Bawang Merah Goreng)
Biasa makan kue ini di Idi Rayeuk NADEnak kaliii nenek2 yg buat, tapi udah lumayan lama ga makan ini, eh ternyata si akak kesayangan @Virazsiregar (Kak Vira) ngeluarin resepnya, dengan topping wijen, nah daku bikin versi acehnya dengan topping bawang merah goreng, beeeuuhhh mantap kaliii rasanya.... Teksture nya pas, manis nya juga cucook, warnanya pun cantik...Makasih resepnya kakak sayang....Ini resep nya sudah daku modifikasi ke bentuk Gram dan Ml ya moms2 semua....Check it out 😊😊😊 Dapur Bu Anie -
Bingkang singkong Bingkang singkong
09/08/2024. Awal bikin kue ini sebenernya karena penasaran. Tapi setelah jadi eh kok enak ya. Manis2 gurih gitu rasanya.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Kombes_TeamDesserts#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar