Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong alias ubi kayu; Secukupnya air untuk merebus; 1/2 sdt garam; 1 bungkus susu bubuk dancow; 1 sdm gula pasir; Bahan kuah; 100 ml santan kental; 500 ml air; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 3 sdm maizena (saya custard) larutkan dengan 3 sdm air; 2 lembar Daun pandan diikat; Toping; Keju parut; Wijen sangrai

Nyimas Vitaa @nyimasvita90

Palembang

Assalamualaikum

Punya singkong yg mempur pulen, enaknya dibikin singkong thailand.

Resep cookpad mbak Rini Julia

Assalamualaikum

Punya singkong yg mempur pulen, enaknya dibikin singkong thailand.

Resep cookpad mbak Rini Julia

Lebih banyak

Singkong Thailand

Nyimas Vitaa @nyimasvita90

Palembang

Assalamualaikum

Punya singkong yg mempur pulen, enaknya dibikin singkong thailand.

Resep cookpad mbak Rini Julia

Assalamualaikum

Punya singkong yg mempur pulen, enaknya dibikin singkong thailand.

Resep cookpad mbak Rini Julia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsingkong alias ubi kayu
Secukupnyaair untuk merebus
1/2 sdtgaram
1 bungkussusu bubuk dancow
1 sdmgula pasir
Bahan kuah
100 mlsantan kental
500 mlair
100 grgula pasir
1/2 sdtgaram
3 sdmmaizena (saya custard) larutkan dengan 3 sdm air
2 lembarDaun pandan diikat
Toping
Keju parut
Wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ubi dengan air tambahkan garam. Rebus sampai empuk
2

Buang sisa air rebusan ubi. Tambahkan susu dan gula. Aduk rata, saya agak dihancurkan tp jgn terlalu halus
3

Masak semua bahan kuah kecuali air maizena, setelah agak mendidih masukan larutan maizena, aduk terus sampai mendidih dan kental
4

Tata dalam mangkuk, td saya berat ubi 100gr dan kuah 110gr dapat 5 cup uk 300ml. Beri toping wijen sangrai dan keju parut. Bisa jadi ide jualan jg ya mam. Enjoy