Singkong serut (ancemon)

Name: Singkong serut (ancemon)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah singkong; 1/2 butir kelapa setengah tua(jangan tua/ muda banget yah, pokonya yang biasa untuk urap); secukupnya gula pasir dan garam; bisa juga dengan gula merah cair

Mulyanii Trie Adhisaa @cook_5438441

Jakarta

Ujan2 enaknya yg angeut2.. Pasukan ada singkong tapi bingung bikin yg simple.. Udah aja di serut2 kasi kelapa nd gula garam

Lebih banyak

Singkong serut (ancemon)

Mulyanii Trie Adhisaa @cook_5438441

Jakarta

Ujan2 enaknya yg angeut2.. Pasukan ada singkong tapi bingung bikin yg simple.. Udah aja di serut2 kasi kelapa nd gula garam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 buahsingkong
1/2 butirkelapa setengah tua(jangan tua/ muda banget yah, pokonya yang biasa untuk urap)
secukupnyagula pasir dan garam
bisa juga dengan gula merah cair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas singkong, cuci bersih lalu serut menggunakan parutan ancemon/ parutan untuk kentang
2

Siapkan kukusan, lalu kukus bersebelahan singkong serut dan kelapa urap yg sudah diparut tapi dalam wadah berbeda selama ±20 menit.
3

Sajikan singkong dengan urap kelapa nya (sebelumnya beri sedikit gula pasir dan garam di parutan kelapa agar citarasanya makin komplit) Sajikan hangat 😊😊