Ayam goreng asam manis

Name: Ayam goreng asam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 👍Bahan utama :; 500 gram daging ayam; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt garam + sedikit merica; 👍Saus asam manis :; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam + gula + merica; 1 sdm margarin; 1 buah bawang bombay

Yanny Fandentri @fandentri

Palembang

Ayam goreng asam manis

Yanny Fandentri @fandentri

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

👍Bahan utama :
500 gramdaging ayam
1 buahjeruk nipis
1 sdtgaram + sedikit merica
👍Saus asam manis :
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram + gula + merica
1 sdmmargarin
1 buahbawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong2 daging ayam sesuai selera, lalu bubuhkan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.
2

Siapkan mangkuk. Masukkan bumbu2 saus asam manis ke dalamnya, tambahkan sedikit air. Aduk rata dan cicipi rasanya sesuai selera. Apabila ada yg kurang dapat dikoreksi.
3

Goreng daging ayam sampai setengah matang. Sisihkan...
4

Tumis margarin bersama bawang bombai hingga layu. Masukkan adonan saus asam manis. Setelah mendidih tambahkan sedikit air. Masukkan ayam goreng ke dalamnya lalu tumis hingga saus mengental dan meresap ke daging ayam.
5

Angkat dan dapat segera dihidangkan dan menjadi lauk sedap untuk santap siang atau malam... Happy cooking moms ^_^