Talam jagung

Name: Talam jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan lapisan kuning; 50 gr tepung beras; 40 gr tepung tapioka; 210 gr jagung manis serut; 100 gr gula pasir; 175 ml santan; 1/4 sdt garam; Beberapa tetes pewarna kuning telur; Bahan lapisan putih dan hijau; 250 ml santan; 50 gr terigu; 15 gr tapioka; 1/2 sdm endapan pandan,/pasta pandan; 1/4 sdt garam

Dhani agustina @cook_9953775

Cilacap Kota

Mencoba bikin kue ini yg dulu sempat viral di mana2,jadi penasaran rasanya kaya apa,maklum kudet,,alias kurang update 😁😁😁sekalian ikut# CABEKU#PakKetipakTepung ternyata rasanya nyummyy duppy fluuffy...

Lebih banyak

Talam jagung

Dhani agustina @cook_9953775

Cilacap Kota

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan lapisan kuning
50 grtepung beras
40 grtepung tapioka
210 grjagung manis serut
100 grgula pasir
175 mlsantan
1/4 sdtgaram
Beberapa tetespewarna kuning telur
Bahan lapisan putih dan hijau
250 mlsantan
50 grterigu
15 grtapioka
1/2 sdmendapan pandan,/pasta pandan
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan lapisan kuning,, blender semua bahan jadi satu sampai rata,
2

Lalu tuang ke dalam panci masak hingga mengental,lalu cetak, tunggu agak sedikit mengeras
3

Masak lapisan putih, campur semua bahan jadi satu dalam panci, sampai mengental,matikan api,bagi 2 adonan biarkan satu adonan putih dan satu adonan beri endapan pandan/pasta pandan
4

Tuang adonan putih,diatas adonan kuning tadi yg sudah agak mengeras,jangan terlalu keras adonan kuning nanti tidak menyatu,lalu tunggu agak dingin tuang adonan hijau,lalu dinginkan
5

Dingin lebih nikmat