Rendang Sapi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
  1. 500 grdaging sapi
  2. Bumbu rendang jadi yg sudah digiling di pasar (saya beli 5000)
  3. Bumbu pelengkap
  4. Daun kunyit
  5. Daun salam
  6. Daun jeruk
  7. Gula garam penyedap
  8. Santan 1.5liter (kental & cair) (saya pakai 1buah kelapa parut)

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Goreng bumbu jadi rendang sampai harum dan matang.. Lalu masukan sereh daun kunyit daun salam daun jeruk gula garam dan penyedap..

  2. 2

    Setelah harum baru masukan daging yang sudah dipotong2.. aduk2 sampai daging tercampur rata dengan bumbu.. Lalu masukan santan cair kemudian aduk2, lalu diamkan hingga mendidih..

  3. 3

    Sesekali aduk, agar santan tidak pecah, tunggu beberapa saat sampai santan asat kemudian masukan santan kental. Daan aduk lagi.. sesekali tes dagingnya apakah sudah empuk atau belum.. tunggu sampai mendidih dan asat santannya.. Setelah 3 jam pemasakan, rendang siap dihidangkan dengan nasi hangat.. hmmmm maaantaap 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ensusan
Ensusan @IbuEniMasak04
pada
Jakarta
Newbie dalam dunia permasakan ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa