સૌપ્રથમ એક તવલામાં ઘી મૂકી અને રવાને ઉમેરી અને સેકો સતત હલાવતા રહો બ્રાઉન રંગનો થાય ત્યાં સુધી શેકવાનો બીજી બાજુ પાણીને ગરમ કરી લો

રવો બ્રાઉન રંગનું થઈ જાય એટલે તેમાં ગરમ પાણી ઉમેરી દો અને મિશ્રણને હલાવો ધીમે ધીમે મિશ્રણ ઘટ્ટ થઈ જશે મિશ્રણ ઘટ્ટ થઇ જાય એટલે તેમાં ખાંડ અને એલચીનો ભૂકો ઉમેરી દો