Seogogi Muguk

Name: Seogogi Muguk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Shabu-Shabu; 1 potong Daging Iga ukuran kecil (optional); secukupnya Air; 2 Buah Lobak (dipotong sesuai selera); 6 siung Bawang Putih (dicincang); 2 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Olive Oil; 1 ruas Jahe (digeprek); 1 batang Daun Bawang; secukupnya Lada Bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu Bubuk

metaannisa @metaannisa14

Balikpapan

Seogogi Muguk

metaannisa @metaannisa14

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging Shabu-Shabu
1 potongDaging Iga ukuran kecil (optional)
secukupnyaAir
2 BuahLobak (dipotong sesuai selera)
6 siungBawang Putih (dicincang)
2 sdmKecap Ikan
1 sdmOlive Oil
1 ruasJahe (digeprek)
1 batangDaun Bawang
secukupnyaLada Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
2

Rebus daging iga hingga keluar kaldunya.
3

Masukkan lobak yang sudah dipotong-potong hingga empuk.
4

Masukkan tumisan bawang dan jahe, kecap ikan, olive oil, garam, gula, lada bubuk dan kaldu.
5

Masukkan daging shabu-shabu hingga matang.
6

Koreksk rasa.
7

Tambahkan irisan daun bawang dan sajikan.