بلغور رو بشورید و با آب ، نمک و روغن مثل کته بپزید. بعد از سرد شدن داخل یک کاسه بریزید و با فلفل دلمه‌ای ،گوجه گیلاسی لیموترش تازه و نعناع خرد شده مخلوط کنید و کنسرو ماهی تن رو به همه مواد اضافه کرده و هم بزنید. یک ساعت داخل یخچال قرار بدید تا طعم‌ها به خورد هم برن و بعد سرد سرو کنید.
در صورت دلخواه میتونید سس مایونز به سالاد اضافه کنید