به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. برنج پخته شده که از روز قبل اضافه کرده یا جدید بپزین و...
  2. 1 پیمانهعدس
  3. 1 فنجانکشمش
  4. باندازه نیاز مرغ چرخ شده
  5. ادویه
  6. 1 قاشق غذاخوریشکر
  7. 1 فنجانآب
  8. 1 قاشق چایخوریدارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    اول عدس رو با ادویه و آب میذاریم تا بپزه ، بعد وقتی پخت عدس ها رو با برنج مخلوط می کنیم و میذاریم روی گاز تا دم بکشه

  2. 2

    دوم ، مرغ چرخ کرده رو ادویه هرچی دوست داریم میزنیم و یک قاشق آرد هم اضافه می کنیم تا چسبندگی بهتر بشه ، بعد گوله های کوچیک برداشته و داخل روغن سرخ می کنیم و وقتی همه سرخ شدن کشمش را با آب روی گوشت سرخ شده می ریزیم و ادویه میزنیم و با شعله ملایم میذاریم روی گاز تا کشمش ها هم نرم بشن هم گوشتا آبدار بشن ،،،،،،،،،،،،،،،،،، در این قسمت شکر رو برای براق شدن مواد اضافه می کنیم باضافه دارچین

  3. 3

    وقتی برنج دم کشید در سینی جا کرده و با کشمش و گوشت قلقلی تزئین می کنیم،،،، امیدوارم درست کنین و خوشتون بیاد🥰

  4. 4

    ❤❤ عزیزان من کشمش و گوشت رو جدا و برنج رو جدا گذاشتم چون همه طرفدار کشمش نیستن😃...اگه همه ی شما دوست دارین میتونین همراه مخلوط کردن عدس ، گوشت و کشمش رو اضافه کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سیما (مهسوند)
سیما (مهسوند) @mahsavand_cooking
در
علاقه به غذا های رژیمی و سالم😍 و بیست و سومین اسطوره ی کوکپدی 💖
بیشتر

دستورهای مشابه