Risoles (kulit ekonomis tanpa telur)
Resep Kulit Risoles : Mimi Nur Sabatiana
Saya penyuka atau bisa dibilang pencinta risoles. Mau dengan isian apa pun..I just love it. Waktu hamil anak pertama..suka tiba-tiba ngidam risoles. Toko kue yang jauh pun ditempuh dengan naik angkot demi beli risol,karena Paksu lagi kerja.
Karena kondisi kesehatan saya yang sudah up and down..bikin risoles ini perjuangan sekali. Tapi Alhamdulillah..anak sulung suka banget. Liat dia makan lahap..hilang semua capek Mamak 🤗.
Terimakasih resep Kulit Risoles ekonomisnya Mimi..lentur dan gak gampang sobek. Barakallah Mi..🤗
Risoles (kulit ekonomis tanpa telur)
Resep Kulit Risoles : Mimi Nur Sabatiana
Saya penyuka atau bisa dibilang pencinta risoles. Mau dengan isian apa pun..I just love it. Waktu hamil anak pertama..suka tiba-tiba ngidam risoles. Toko kue yang jauh pun ditempuh dengan naik angkot demi beli risol,karena Paksu lagi kerja.
Karena kondisi kesehatan saya yang sudah up and down..bikin risoles ini perjuangan sekali. Tapi Alhamdulillah..anak sulung suka banget. Liat dia makan lahap..hilang semua capek Mamak 🤗.
Terimakasih resep Kulit Risoles ekonomisnya Mimi..lentur dan gak gampang sobek. Barakallah Mi..🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan isi : panaskan minyak,tumis bawang bombai hingga wangi,masukkan wortel dan kentang. Tambahkan air putih,biarkan hingga air habis/sat.
- 2
Tambahkan tepung terigu,aduk rata,masak selama 2-3 menit. Masukkan susu cair. Tambahkan Garam/kaldu bubuk,aduk,koreksi rasa. Masukkan daun bawang iris dan saus keju. Aduk kembali hingga kental. Matikan api.
- 3
Bahan kulit : campur tepung terigu,tepung tapioka,garam,aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.
- 4
Saring adonan agar adonan lembut. Lalu tambahkan minyak,aduk rata.
- 5
Panaskan Teflon,dadar adonan kulit hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Siapkan kulit risol,letakkan adonan isi,lalu lipat.
- 7
Celupkan risol diadonan cair,lalu gulingkan ketepung panir. Lakukan hingga habis. Simpan dalam kulkas hingga set.
- 8
Goreng hingga Kuning keemasan. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar