Χιονούλα - γλυκό ψυγείου για όσους αγαπάνε το ινδοκάρυδο

Name: Χιονούλα - γλυκό ψυγείου για όσους αγαπάνε το ινδοκάρυδο
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Ταψάκι μίας χρήσης 35Χ20; 10 σαβαγιάρ; 3,5 κούπες γάλα; 50 γρ ινδοκάρυδο τριμμένο; 200 γρ κρέμα γάλακτος; 1 φακελάκι κρέμα άνθος αραβοσίτου

θανασης 1 @cook_8527893

,ΕΛΛΑΣ

Χιονούλα - γλυκό ψυγείου για όσους αγαπάνε το ινδοκάρυδο

θανασης 1 @cook_8527893

Υλικά

30 λεπτά

6 μερίδες

Ταψάκι μίας χρήσης 35Χ20
10σαβαγιάρ
3,5 κούπεςγάλα
50 γρινδοκάρυδο τριμμένο
200 γρκρέμα γάλακτος
1 φακελάκικρέμα άνθος αραβοσίτου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Σε ένα πιάτο βρέχουμε λίγο τα σαβαγιάρ και τα βάζουμε στο ταψάκι
2

Ρίχνουμε ινδοκάρυδο να καλύψει τα μπισκότα
3

Ετοιμάζουμε την κρέμα, ρίχνουμε το γάλα και την κρέμα άνθος αραβοσίτου ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σβολιασει μόλις εμφανιστούν οι πρώτες φουσκάλες κατεβάζουμε από την φωτιά
4

Αφινουμε την κρέμα λίγο για να κρυώσει και την ρίχνουμε επάνω από τα μπισκότα
5

Ξαναριχνουμε μια στρώση από ινδοκάρυδο
6

Βάζουμε το ταψάκι στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα και ετοιμάζουμε την κρέμα γάλακτος 35 τις εκατό λιπαρά
7

Χτυπάμε καλά έως να γίνει κρέμα
8

Αφού κρυώσει η κρέμα ρίχνουμε από πάνω την σαντιγί και ξανά μια στρώση από ινδοκάρυδο
9

Το βάζουμε τουλάχιστον μία ώρα στο ψυγείο για να δέσει το γλυκό και είναι έτοιμο