कस्टर्ड बादाम मिल्क (Custard Badam Milk recipe in Hindi)

Name: कस्टर्ड बादाम मिल्क (Custard Badam Milk recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 गिलास दूध(आप जितना गिलास बनाना चाहे उतना ले); 2 चमच कस्टर्ड पाउडर; 20-25 भिगोई हुयी ओर छिलके निकाली हुयी बादाम; 5-6 बादामकी कतरन सजाने के लिये; 3 चमच चीनी(टेस्ट के हिसाब से कम ज्यादा कर सकते हे); 1/2 चमच इलायची पाउडर

Bharti J. Parihar @cook_23686991

#goldenapron3
#week22

कस्टर्ड बादाम मिल्क (Custard Badam Milk recipe in Hindi)

Bharti J. Parihar @cook_23686991

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सामग्री

2 गिलास दूध(आप जितना गिलास बनाना चाहे उतना ले)
2 चमचकस्टर्ड पाउडर
20-25भिगोई हुयी ओर छिलके निकाली हुयी बादाम
5-6बादामकी कतरन सजाने के लिये
3 चमचचीनी(टेस्ट के हिसाब से कम ज्यादा कर सकते हे)
1/2 चमचइलायची पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

भीगी हुयी बादाम जिसका छिलका निकाल लिया हे उसे मिक्ष्सर मे बारीक पिस ले।
2

दूध को गर्म करे।दूध मे उबाल आने पे बादाम का पेस्ट उसमे डाल कर मिलाए।
3

कस्टड पाउडर को 2चमच ठंडे दूध मे मिलाए।अब उसे गर्म दूध मे मिलाके उसमे चीनी ओर इलायची पाउडर भी मिलाए।
4

3से 4मिनिट धीमी आंच पे पकने के बाद दूध को फ़्रीज़ मे 3से4घन्टे के लिये ठंडा होने दे।
5

3से4घन्टे बाद कस्टड बादाम मिल्क को गिलास मे डाल कर उपर से बादाम की कतरन से सजाये ओर सर्व करे।