في كاسرول نوضعو الماء يغلى، و ناخذ البطاطس نقشرو و نقطعو كما في الصور و نوضعو ف الماء لي غلى حتى ينضج تماما (ميكونش هاري بزاف).

من الأحسن في كيس بلاستيك، نوضعو العطرية ديالنا كولها و الزيت و نضيفو عليها البطاطس لي طيبنا و نسدو و نخلطو كلشي باش تتشرب البطاطس الشرمولة.

نوضعوها في صينية الفرن المفروشة بورق الزبدة، و نزيدو عليها الثوم و الزعثر و نذخلوها الفرن الساخن من قبل، و نخلوها حوالي 10 دقائق و النار مهيلة باش تقرمش، و بالصحة والعافية يارب.