Daun singkong goreng
saya dulu waktu kecil sering dibikinin ibu makanan ini, tp lupa namanya apa. makanan ini cocok bagi penggemar daun singkong atau penggemar tahu. perpaduan dua bahan ini pas buat ngemil berat temen minum teh. buat yang suka tahu bisa dibanyakin tahunya, bagi yang lebih suka daun singkongnya bisa banyakin daun singkongnya. sesuai selera aja.
Daun singkong goreng
saya dulu waktu kecil sering dibikinin ibu makanan ini, tp lupa namanya apa. makanan ini cocok bagi penggemar daun singkong atau penggemar tahu. perpaduan dua bahan ini pas buat ngemil berat temen minum teh. buat yang suka tahu bisa dibanyakin tahunya, bagi yang lebih suka daun singkongnya bisa banyakin daun singkongnya. sesuai selera aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong lalu tiriskan dan peras airnya lali potong2 (jangan terlalu kecil). haluskan tahu cukup diremas pakai tangan. campurkan tahu dengan irisan daun singkong, bawang putih halus, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk. kmd bentuk adonan menjadi bola2
- 2
Campur tepung terigu dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, dan telur ayam. campur semua bahan dengan air matang (jangan terlalu encer). utk telur ayam pakai putihnya atau kuningnya saja, atau cukup 2 sdm telur kocok. atau bisa diskip kalo tdk suka.
- 3
Celupkan bola2 tahu ke dalam adonan terigu, lalu goreng dalam minyak panas. angkat dan sajikan dengan lalap cabe rawit
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar