सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा डाले अब कटी प्याज़ हरी मिर्च डाल कर भुने अब साथ ही साथ गोभी आलू को डाल कर भुने नमक हल्दीपाउडर डाल कर भुने अब थोड़ा तल जाए टमाटर डाल कर भुने

अब लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर डाल कर भुने अच्छे तल जाए उसके बाद में धनिया पत्ती डाल कर र्सव करे