Susu kacang kedelai
Udah lama mau buat ini sendiri karena memang ingin tau aja gimana caranya, tentunya biar lebih bersih juga hehehe sungguh selain aku pakai semuanya bahan2 natural buat ini full juga pakai Cinta krn sambil jaga bayik dan ketunda2 buatnya, akhirnya nemu resep yg kuanggap paling srek punya nya mba Joanne sebastian tapi aku airnya versi lebih banyak hehehe suka yg agak cair dan untuk pemanisnya aku buat simple syrup aja supaya manisnya nanti bisa atur sendiri hehe. Pas juga ada tantangan olahan serba kacang. Yukmareee..
Susu kacang kedelai
Udah lama mau buat ini sendiri karena memang ingin tau aja gimana caranya, tentunya biar lebih bersih juga hehehe sungguh selain aku pakai semuanya bahan2 natural buat ini full juga pakai Cinta krn sambil jaga bayik dan ketunda2 buatnya, akhirnya nemu resep yg kuanggap paling srek punya nya mba Joanne sebastian tapi aku airnya versi lebih banyak hehehe suka yg agak cair dan untuk pemanisnya aku buat simple syrup aja supaya manisnya nanti bisa atur sendiri hehe. Pas juga ada tantangan olahan serba kacang. Yukmareee..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kacang dgn air mengalir Rendam kacang semalaman dgn air yg bisa diminum. Kemudian cuci bersih kembali kacang dan lepaskan kulit ari nya.
- 2
Blender kacang, kalo aku dijadiin 2x krn blendernya ga muat untuk sekaligus hehe peras kedelai dgn saringan tahu / saringan thaitea. Kemudian blender ampas dgn 500 ml air saring kembali hasil blenderan nya
- 3
Masak susu dgn api kecil tambah kan Pandan, jahe geprek dan garam. Kalo bisa jgn ditinggal dan sering diaduk supaya gak gosong dan pecah susu kedelainya. Jika saat memasak susu berbusa tdk apa2 buang aja busanya dan terus masak sampai mendidih. Dinginkan. Taruh dibotol
- 4
Untuk simple syrup atau air gulanya, tinggal masak aja gula dan sesuai selera air terserah mau seberapa cair atau kentalnya masak dipanci sampai gula larut dan mendidih. Jadi deh...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar