Sopa de zapallo y mucho más!

Name: Sopa de zapallo y mucho más!
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 rodajas generosas de zapallo; 1 papa chica; 1 cebolla chica; Granos un choclo chico; 1 pera chiquita (sin piel); 1/2 litro agua; 1 cucharadita Fécula de mandioca; Sal, nuez moscada y queso de rallar a gusto; 2 cucharadas sopera de crema de leche

Liz @cook_22993101

Argentina

Me encantan las sopas, porque permite combinar alimentos y tienen muchos nutrientes. Calienta tripas perfecto en días de mucho frío!

Sopa de zapallo y mucho más!

Liz @cook_22993101

Argentina

Me encantan las sopas, porque permite combinar alimentos y tienen muchos nutrientes. Calienta tripas perfecto en días de mucho frío!

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Ingredientes

40min

2 raciones

2 rodajasgenerosas de zapallo
1papa chica
1cebolla chica
Granosun choclo chico
1pera chiquita (sin piel)
1/2 litroagua
1 cucharaditaFécula de mandioca
Sal, nuez moscada y queso de rallar a gusto
2 cucharadassopera de crema de leche

Guardada

Paso a paso

40min

1

Cortar todas las verduras y la pera en trozos pequeños y poner a cocinar a fuego moderado. Cuando esté cocida, bajar el fuego a mínimo y procesar.
2

Agregar la sal, la crema y la fécula de mandioca. Dejar 3 min cocinándose y servir.
3

Agregar nuez moscada y queso de rallar a gusto. Y a comer!