पहले कढ़ाई मे तेल डालकर गर्म करले फिर फ़ोड़न डाले अब उसमे करी पत्ते अब उसमे प्याज़, हरी मिर्च डालके चलए अब उसमे सारे सूखे मसाले डाल के चला ले अब उसमे कसूरी मेथी डाल के चलाये

अब उसमे उबला हुआ आलू तोड़ के डाले और चलाये

अब रोटी ले उसपे आलू लगाए

फिर प्याज़, टमाटर और हरी मिर्च अब उसमे गार्निशिंग की सारी समाग्री डाल के रोल करदे और टूथपिक लगा दे रोल पे ताकि खुले ना

अब कढ़ाई गर्म करे और उसपे तेल डालके रोल को रख दे और दोनों तरफ से सेक ले अब तैयार है खाने के लिए आप इसे सॉस और सलाद के साथ सर्व कर सकते है।