आलू मखाना (Aloo makhana recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मखाना को 5 मिनट के लिए भून कर रख ले आलू धूल के काट ले।
- 2
पैन को गैस पर गर्म करें फिर उसमे घी डालकर गरम करे फिर उसमे जीरे का तड़का लगाये अब मिर्च डालकर उसमे मूंगफली डालकर 5 मिनट फ्राई करें।
- 3
अब उसमे आलू डाल दें और सेंधा नमक डालकर 5 मिनट के लिए ढक दे फिर उसमे नींबू का रस डालकर 2 मिनट बाद गैस ऑफ कर दे फिर मखाना के साथ गर्म आलू सर्व करें।
कीवर्ड
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