Puding Tahu Leci Coctail

Name: Puding Tahu Leci Coctail
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sachet agar-agar plain (7gram); 1 kaleng SKM putih; 4 kaleng air putih dari kaleng bekas SKM; 1 sdm Maizena; Sedikit garam; 1 kaleng Leci; secukupnya Nata de Coco; Buah coctail secukupnya

Woro @dewidewo

Semarang

Puding ini segerrr banget... Lembut... Walaupun dibilang puding tahu, bahan nya bukan dari tahu ya Mam, tapi karena lembut tekstur nya seperti tahu.

Manis nya kalau saya cukup dari Susu Kental Manis, karena air leci nya sendiri juga sudah manis..

Paling enak kalau sudah beberapa jam atau semalaman di kulkas, air leci nya sudah menyerap ke dalam puding nya.. 😘

Puding ini segerrr banget... Lembut... Walaupun dibilang puding tahu, bahan nya bukan dari tahu ya Mam, tapi karena lembut tekstur nya seperti tahu.

Manis nya kalau saya cukup dari Susu Kental Manis, karena air leci nya sendiri juga sudah manis..

Paling enak kalau sudah beberapa jam atau semalaman di kulkas, air leci nya sudah menyerap ke dalam puding nya.. 😘

Lebih banyak

Puding Tahu Leci Coctail

Woro @dewidewo

Semarang

Puding ini segerrr banget... Lembut... Walaupun dibilang puding tahu, bahan nya bukan dari tahu ya Mam, tapi karena lembut tekstur nya seperti tahu.

Manis nya kalau saya cukup dari Susu Kental Manis, karena air leci nya sendiri juga sudah manis..

Paling enak kalau sudah beberapa jam atau semalaman di kulkas, air leci nya sudah menyerap ke dalam puding nya.. 😘

Puding ini segerrr banget... Lembut... Walaupun dibilang puding tahu, bahan nya bukan dari tahu ya Mam, tapi karena lembut tekstur nya seperti tahu.

Manis nya kalau saya cukup dari Susu Kental Manis, karena air leci nya sendiri juga sudah manis..

Paling enak kalau sudah beberapa jam atau semalaman di kulkas, air leci nya sudah menyerap ke dalam puding nya.. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 sachetagar-agar plain (7gram)
1 kalengSKM putih
4 kalengair putih dari kaleng bekas SKM
1 sdmMaizena
Sedikitgaram
1 kalengLeci
secukupnyaNata de Coco
Buahcoctail secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur dalam wadah panci : agar-agar plain, SKM, air, maizena dan garam. Aduk rata.
2

Nyalakan api kompor, jangan terlalu besar, sedang saja. Masak campuran agar-agar tadi sambil diaduk. Cicipi rasa nya..
3

Sambil terus diaduk, Masak hingga mendidih tapi jangan sampai pecah bahan puding susu nya. Matikan kompor. Diamkan hingga uap panas nya mulai hilang.
4

Tuang di cetakan (saya pakai yang kaca/pyrex), diamkan hingga agak dingin, masukkan kulkas.
5

Setelah puding set, keluarkan dari kulkas, tuang kan diatas puding : leci + kuah leci nya, nata de Coco (tanpa airnya), buah coctail (tanpa airnya). Tutup dengan wrap, diamkan beberapa jam dikulkas.
6

Puding siap dinikmati..