कुकिंग निर्देश
- 1
लहसुन को छील लें।
- 2
कढ़ाई में खड़ी धनिया जीरा मंगरैल सौंफ को 5 मिनट भून लें।ठंडा होने पर मिक्सर ग्राइंडर में पीस लें।
- 3
कढाई में सरसों का तेल डालें गर्म हो जाए तो उसमें लहसुन डाल दें ।
- 4
दो मिनट बाद पीसा हुआ मसाला पीसा सरसों हल्दी नमक अमचूर पाउडर डाल दें।
- 5
ठंडा करके जार में डाल दे।लहसुन अचार तैयार है इसे सर्व करें।
कीवर्ड
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