Ebi furay

Name: Ebi furay
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 2 buah bawang putih; 2 butir telur; 1/4 kg panir kasar; 1 bungkus tepung bumbu (sy pakai sasa); 1/4 liter minyak goreng; Secukupnya lada (sy pakai ladaku), garam dan penyedap

📸Almayra_memey (Ny.Astuthie Setiawan) @dapoeras2tie

Wonogiri Jawa Tengah

Daah diig duug, seumur2 baru pertama kali ngolah yg namanya udang, dan pertama kalinya juga buat ebi furay, hasilnya masya alloh diluar dugaan 😘 enak sekali alhamdulillah... Yuuk capcus liat apa aja bahan n gimana caranya,.. Hehee...

#PejuangGoldenApron3
#MingguKeLima
#CoopadCommunity_Solo
#YogLoSeMar
#📸Almayra_Memey

Lebih banyak

Ebi furay

📸Almayra_memey (Ny.Astuthie Setiawan) @dapoeras2tie

Wonogiri Jawa Tengah

#PejuangGoldenApron3
#MingguKeLima
#CoopadCommunity_Solo
#YogLoSeMar
#📸Almayra_Memey

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1/4 kgudang
2 buahbawang putih
2 butirtelur
1/4 kgpanir kasar
1 bungkustepung bumbu (sy pakai sasa)
1/4 literminyak goreng
Secukupnyalada (sy pakai ladaku), garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan, dan cuci bersih udang, buang kepalanya,dan kakinya ya mam (kemarin ga tak buang, ga tau soalnya😁) lalu cuci bersih lagi
2

Marinasi dengan garam dan lada sekitar 10 menit
3

Lalu kerat2 bawahnya biar pas digoreng bisa lurus
4

Kocok lepas telur, masukan udang ke telur, ketepung bumbu ketelur lagi baru kepanir, lakukan sampai habis
5

Dimakan di freezer sekitar 15 menit agar panir menempel sempurna goreng dg minyak panas, dg api kecil ya. balik 1x saja angkat setelah kecoklatan
6

Ebi furay siap buat lauk ataupun cemilan, saya pakai sambal trasi buat lauk, pakai mayonase dan saus sambel buat cemilan, selamat mencoba. Semoga berhasil