Usus krispy

Name: Usus krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus ayam; 300 gr tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdm kaldu ayam bubuk; Jahe & daun salam; Minyak goreng secukupnya

Pipit Amelia @ameliapipit89

Jakarta

Usus krispy

Pipit Amelia @ameliapipit89

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grusus ayam
300 grtepung terigu
3 siungbawang putih
1 sdmkunyit bubuk
1 sdmketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdmkaldu ayam bubuk
Jahe & daun salam
Minyak goreng secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air secukupnya masukan jahe & daun salam lalu matikan api rendem usus dlm air panas 15 mnit dan tiriskan
2

Campurkan bawang putih yg sdh dhaluskan, kunyit,ketumbar bubuk kdalam usus campurkn smp mrata diamkan kurleb 30 mnit
3

Lalu masukan usus dlm tepung terigu yg sdh dicampurkan garam,lada,kaldu ayam bubuk smp rata lalu goreng smp usus matang.