Martabak Tahu Telur

Name: Martabak Tahu Telur
Yield: 11 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit lumpia jadi; 3 buah tahu putih ukuran sedang (aku kukus dulu); 2 butir telur; Irisan daun bawang (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 1 sdt lada; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Minyak untuk menggoreng; Putih telur untuk perekat

ragil andriani @raniandria18

Sedikit gosong ya kakak. Baru juga ditinggal ngelipet kulit lumpia yg lain. Eh uda coklat aja. Gapapa. Namanya juga belajar😄

Lebih banyak

Martabak Tahu Telur

ragil andriani @raniandria18

Sedikit gosong ya kakak. Baru juga ditinggal ngelipet kulit lumpia yg lain. Eh uda coklat aja. Gapapa. Namanya juga belajar😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 buah

Kulit lumpia jadi
3 buahtahu putih ukuran sedang (aku kukus dulu)
2 butirtelur
Irisandaun bawang (sesuai selera)
2 siungbawang putih
1 sdtlada
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Putih telur untuk perekat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bumbu halus (bawang putih, lada, garam).
2

Haluskan tahu di mangkok. Piring juga boleh. Sesuai mood kakak.
3

Setelah halus masukan bumbu halus, kaldu bubuk. Aduk merata.
4

Tes rasa.
5

Rasa oke, selanjutnya masukan telur, daun bawang. Aduk merata.
6

Siapkan kulit lumpia. Ambil 1,5 sendok isian. Lipat. Lem dengan putih telur ya kakak biar ga ambyar kaya liat gebetan jadian sama temen sendiri.
7

Langsung cus goreng. Pake api sedang aja ya kakak. Jangan pake api neraka.
8

Jangan sampe gosong kaya punyaku ya kakak. Matang. Angkat. Sajikan.