Soft Chewy Cookies

Name: Soft Chewy Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Butter; 90 gr Gula semut; 20 gr Gula pasir (boleh ditambah klo suka manis); 190 gr Tepung terigu Protein Rendah; 60 gr Tepung terigu Protein Sedang; 1 Sdm Maizena; 1 butir Telur; 1/4 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Vanilla Extract; 1/4 sdt Garam

Mama B🐝 @irnita

Jakarta-Bogor

Rebake resep Ci Tintin Rayner, tp dimodif sedikit. Bikin sebagian diisi coklat filling, sebagian lg pakai taburan choco chips. Enak, empuk, jadi kesukaannya pak Bojo.

Lebih banyak

Soft Chewy Cookies

Mama B🐝 @irnita

Jakarta-Bogor

Rebake resep Ci Tintin Rayner, tp dimodif sedikit. Bikin sebagian diisi coklat filling, sebagian lg pakai taburan choco chips. Enak, empuk, jadi kesukaannya pak Bojo.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

150 grButter
90 grGula semut
20 grGula pasir (boleh ditambah klo suka manis)
190 grTepung terigu Protein Rendah
60 grTepung terigu Protein Sedang
1 SdmMaizena
1 butirTelur
1/4 sdtBaking Powder
1/2 sdtVanilla Extract
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok butter dan gula, vanilka extract hingga sedikit mengembang, lalu masukan telur, kocok sebentar
2

Masukan tepung terigu, maizena, garam, Baking powder yg sudah diayak, aduk dgn spatula hingga rata.
3

Beri campuran Choco chips/ kacang2an, atau bisa juga sebagai topping
4

Masukan lemari pendingin minimal 1 jam
5

Setelah 1 jam, siapkan loyang yg sudah dioles tipis mentega, Ambil 1 sdm atau sesuai selera tata di loyang. Beri jarak karena akan sedikit melebar
6

Panggang selama 10-15 menit, saat di keluarkan cookies masih lembek dan rapuh tp stlh dingin akan crunchy.