सबसे पहले पुदीना पत्ती और धनिया पत्ती को अच्छी तरह धोए

अब सब सब सामान काला नमक, भुना जीरा, हरी मिर्च, पुदीना, धनिया एक प्लेट में रख दें

अब मिक्सी जार में धनिया पत्ती पुदीना पत्ती हरी मिर्च डाले और भुना जीरा पाउडर भी डाल दें

अब काला नमक, अमचूर पाउडर या कच्चा आम डाल दें

अब सब डाल कर मिक्सी में बारीक पीस लें

अब चटनी बना कर उसे एक कटोरी में डाल कर पकौड़े या रोटी के साथ परोसे