Preparamos los ingredientes. Cogemos el plátano y lo machacamos dentro del recipiente yo he utilizado un vaso, después añadimos el huevo y mezclamos bien machacando el plátano con un tenedor.

Añadimos todos los demás de ingredientes y removemos bien para mezclar bien la mezcla, introducimos en el microondas unos 2 o 3 minutos a máxima potencia ya dependiendo la potencia del microondas.

Aquí tenéis un rico bizcocho para cualquier hora del día, si queréis el toque final espolvoreais un poquito de canela.