16. Klepon Ubi Ungu

Name: 16. Klepon Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Klepon :; 200 gr ubi ungu (kukus); 150 gr tepung ketan; Santan hangat (secukupnya); 1 sdm gula pasir; Gula merah untuk isi; Bahan Taburan :; 150 gr kelapa parut; Garam (secukupnya); Daun pandan

Martvie Anggi Larassati @larassmal

Lombok - Ig : @larassmal

16. Klepon Ubi Ungu

Martvie Anggi Larassati @larassmal

Lombok - Ig : @larassmal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Klepon :
200 grubi ungu (kukus)
150 grtepung ketan
Santan hangat (secukupnya)
1 sdmgula pasir
Gula merah untuk isi
Bahan Taburan :
150 grkelapa parut
Garam (secukupnya)
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni semua bahan, ubi, tepung ketang, gula pasi, garam, santan. uleni hingga kalis
2

Setelah kalis bentuk bulat-bulat masukkan gula merah secukupnya
3

Jika sudah selesai membentuk lalu rebus semua adonan klepon, kalau sudah mengambang bisa diangkat
4

Parut kelapa, taruhkan sedikit garam lalu dikukus dgn sedikit daun pandan
5

Jika sudah matang bisa disajikan
6

Selamat mencoba:)