Chiffon Vanilla

Name: Chiffon Vanilla
Yield: 8 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung Kunci; 100 ml Minyak goreng; 125 ml air susu (27ml kental manis +air); 27 gr susu bubuk (saya pakai dancow); 1/4 sdt vanilli susu; 8 kuning Telur; 150 gr gula; 1/2 sdt lemon peras; 1/2 sdt garam; 8 putih telur; 170 gr keju

Mia Juliana @miajuliana

Jakarta Barat

Resep keluarga yang paling disukai

Lebih banyak

Chiffon Vanilla

Mia Juliana @miajuliana

Jakarta Barat

Resep keluarga yang paling disukai

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3jam

8 Porsi

1 Bahan
100 grTepung Kunci
100 mlMinyak goreng
125 mlair susu (27ml kental manis +air)
27 grsusu bubuk (saya pakai dancow)
1/4 sdtvanilli susu
8kuning Telur
2 Bahan
150 grgula
1/2 sdtlemon peras
1/2 sdtgaram
8putih telur
3 Bahan
170 grkeju

Tersimpan

Cara Membuat

3jam

1

Siapkan oven dgn panas 180°C lbh dahulu
2

Aduk bahan 1 tanpa kuning telur. Masukkan kuning telur ke adonan 1, aduk dg sendok
3

Kocok bahan 2 dengan mixer kecepatan tinggi. (Ingat semua alat harus kering jgn ada air setetespun dan putih telur bersih jangan kena kuning telur) sampai soft peak
4. Aduk perlahan adonan 1 dan 2 searah (jangan terlalu lama) sampai tercampur rata.
4

Setelah itu masukkan keju.
5

Tuang adonan ke loyang chiffon
Masukkan loyang ke oven dalam kondisi sudah panas
6

Oven selama 1 jam setelah itu keluar dari oven langsung dibalik dan tunggu smp dingin baru keluarkan dari loyang