Cara Membuat
- 1
Siapkan talam, isi dengan beras ketan, 300 ml santan dan garam aduk dan ratakan.beri daun pandan lalu kukus selama 15-20 menit.
- 2
Sambil menunggu ketan siap, kita siapkan talam yang dilapisi plastik. Ratakan permukaan plastik agar kuenya juga rata.
- 3
Lalu siapkan lapisan atas: masak santan,air pandan dan gula hingga gula larut
- 4
Aduk air gula dan tepung lalu tambahkan kuning telur. Aduk rata lalu saring
- 5
Angkat ketan dari kukusan, aduk-aduk.tuang ke talam yang sudah dilapisi plastik. Ratakan sambil agak ditekan-tekan.
- 6
Masukkan kan lagi talam berisi pulut dikukusan (jangan lupa cek airnya, bila perlu ditambah) biarkan terbuka
- 7
Sementara masak adonan tepung tadi dengan api kecil sampai mengental
- 8
Tuang adonan hijau keatas pulut. Tutup kukusan. Kukus kue selama 30 menit. Buka tutup kukusannya biarkan kue dingin baru dipotong dan disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar