Sorbet Mangga
Source: @tutihryt
Senengnya tinggal di Indramayu, di sudut manapun dari kota ini aneka jenis mangga tumbuh dengan subur. Hampir tiap halaman rumah berhiaskan mangga. Dan rasanya mangga Indramayu tuh juaraaaa! Ga ada tandingannya deh.
Ini buah mangga di halaman rumah yang saya ga tau namanya apa, bentuknya mirip gedong tapi rasanya seperti cengkir. Kalau matang manis seger, manis tapi masih ada asem-asemnya gitu. Warnanya juga oren tua. Cantik bgt kalo dibuat puding atau jus. Kali ini saya bikin sorbet, resep dari teh @tutihryt, enak banget, segeeeeer dimakan siang2.
#BandungSilihAsaan_Koneng
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#GA_TheNextLevel
Sorbet Mangga
Source: @tutihryt
Senengnya tinggal di Indramayu, di sudut manapun dari kota ini aneka jenis mangga tumbuh dengan subur. Hampir tiap halaman rumah berhiaskan mangga. Dan rasanya mangga Indramayu tuh juaraaaa! Ga ada tandingannya deh.
Ini buah mangga di halaman rumah yang saya ga tau namanya apa, bentuknya mirip gedong tapi rasanya seperti cengkir. Kalau matang manis seger, manis tapi masih ada asem-asemnya gitu. Warnanya juga oren tua. Cantik bgt kalo dibuat puding atau jus. Kali ini saya bikin sorbet, resep dari teh @tutihryt, enak banget, segeeeeer dimakan siang2.
#BandungSilihAsaan_Koneng
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#GA_TheNextLevel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas mangga, cuci bersih. Potong-potong. Masukkan ke frezer sampai agak beku (saya: 2jam)
- 2
Blender mangga, susu full cream dan gula. Taruh dalam wadah bertutup. Bekukan di frezer minimal 4-5 jam.
- 3
Keluarkan wadah dari frezer, kerok sorbet mangga dengan sendok, blender lagi sampai lembut (bila ketika dikeluarkan dari frezer masih keras, tunggu 10-15 menit baru dikerok dengan sendok). Setelah diblender taruh lagi dalam wadah, simpan kembali di frezer. Setelah 1-2 jam siap dinikmati.
- 4
Sorbetnya segeeer banget, apalagi dimakan siang-siang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar