Tumis Labu Siam

Name: Tumis Labu Siam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr labu siam iris; 2 buah wortel iris; 5 buah bakso daging; 3 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 10 cabai rawit merah; 3 buah cabai keriting; 2 helai daun salam; 1 batang serai; Seujung kunci; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 2 sdm gula; Santan kara

Agnes Kusuma Prembayun @agneskusumap

Ngawi, Jawa Timur

Tumis Labu Siam

Agnes Kusuma Prembayun @agneskusumap

Ngawi, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

250 grlabu siam iris
2 buahwortel iris
5 buahbakso daging
3 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
10cabai rawit merah
3 buahcabai keriting
2 helaidaun salam
1 batangserai
Seujung kunci
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
2 sdmgula
Santan kara

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris semua bahan tipis-tipis. Bawang merah, bawang putih, cabai, labu sian, wortel, bakso
2

Tumis bm, bp, cabai, serai, daun salam dan seujung kunci sampai harum.
3

Masukkan wortel dan bakso tumis hingga layu.
4

Masukkan labu siam dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air menyusut habis.
5

Tambahkan gula garam penyedap rasa dan santan kara (separo aja ya). Tumis hingga matang.
6

Siap dihidangkan.