Roti Tawar Isi Rogout Sayur

Name: Roti Tawar Isi Rogout Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10/12 lembar roti tawar tnp kulit ukuran kecil; Minyak goreng; Bahan Rogout:; 1/2 wortel(serut); 30 gr brokoli; 1/2 butir kentang ukuran kecil; 1 siung bawang putih(geprek cincang halus); 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm Margarin/minyak utk menumis; 3 sdm tepung terigu(di encerkan dng susu/air); 250 ml air/Susu cair sesuai selera (bnyk nya sesuai kekentalan); Bahan pelapis:; Tepung terigu + air; Tepung panko/panir

@d14r @dyanska

yogyakarta

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Roti Tawar Isi Rogout Sayur

@d14r @dyanska

yogyakarta

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10/12 lembarroti tawar tnp kulit ukuran kecil
Minyak goreng
Bahan Rogout:
1/2wortel(serut)
30 grbrokoli
1/2 butirkentang ukuran kecil
1 siungbawang putih(geprek cincang halus)
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmMargarin/minyak utk menumis
3 sdmtepung terigu(di encerkan dng susu/air)
250 mlair/Susu cair sesuai selera (bnyk nya sesuai kekentalan)
Bahan pelapis:
Tepung terigu + air
Tepung panko/panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rogout sayur: utk jenis sayuran sesuai selera,potong2 kotak2 kecil wortel & kentang,iris2 brokoli.geprek bawang putih cincang halus lalu tumis dng margarin sampai harum kemudian masukkan wortel & kentang adu2 rata beri bumbu garam,gula,lada bubuk,kaldu jamur aduk2 rata,sampai matang layu.
2

Kemudian masukkan tepung aduk2 rata,lalu tuang susu cair,masak hingga mengental,masukkan brokoli
3

Siapkan roti tawar tnp kulit, pipihkan,isi roti dng rogout lalu rekatkan dng garpu bolak balik.
4

Masukkan roti ke dlm tepung basah lalu ke tepung kering(tepung panko/panir),goreng hingga kuning kecoklatan,angkat,tiriskan & sajikan