Kepiting Isi Saus Tiram

Name: Kepiting Isi Saus Tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack kepiting bunting (isi 6); 1 bh jagung manis rebus potong 4; 5 bh bawang merah potong2; 4 siung bawang putih potong2; 1 bh cabe merah besar potong2; 1 ruas jahe kupas, geprek; 1 ruas lengkuas kupas, geprek; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam/penyedap; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air

Tine Bundanya 2F @tineummu2f

Bogor

Penasaran beli kepiting bunting namanya, udh diolah gt, ada isinya jd tinggal digoreng crispy atau masak asam manis, tp saya penasaran mau dimasak saus tiram aja, kebetulan masih nyimpen jagung manis di kulkas, jd ala ala tempat makan seafood kekinian gt 😅

Lebih banyak

Kepiting Isi Saus Tiram

Tine Bundanya 2F @tineummu2f

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 packkepiting bunting (isi 6)
1 bhjagung manis rebus potong 4
5 bhbawang merah potong2
4 siungbawang putih potong2
1 bhcabe merah besar potong2
1 ruasjahe kupas, geprek
1 ruaslengkuas kupas, geprek
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram/penyedap
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis duo bawang, cabe, jahe, lengkuas sampai harum. Masukkan air secukupnya (saya suka banyak kuahnya jd dibanyakin airnya). Aduk2.
2

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, penyedap & gula. Test rasa, aduk sampai agak mulai mendidih.
3

Masukkan kepiting nya & jagung manis yg sudah direbus & dipotong. Aduk2 sebentar, sajikan panas2.