مراحل تهیه
- 1
شیر ولرم با مایه خمیر ، شکر ، نمک ، ماست ، سفیده تخم مرغ و روغن مایع با هم مخلوط کنید هم بزنید بعد آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید تا خمیر نچسبی بدست بیاد و 10 دقیقه خوب ورز بدید
- 2
بعد از ورز دادن توی ظرف خیلی کم چرب کنید خمیر بذارید روش بپوشونید و یکساعت استراحت بدید بعد از استراحت پف خمیر بگیرید و خمیر به اندازه عرض قالب رول کنید و بذارید توی قالب چرب شده و دوباره 20 دقیقه استراحت بدید
- 3
فر با دمای 180 درجه از قبل گرم کنید و قالب بذارید توی فر 35 دقیقه تا پخته بشه بعد از پخت حتما بذارید سرد بشه بعد برش بزنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13097148





نظرات (18)