बेसन को एक बड़े बाउल लें उसमें हल्दी, नमक डालें और पानी डालकर घोल बनाये न बहुत पतला हो ना ज्यादा गाढ़ा।

अब एक पैन गर्म करें उसपर एक बड़े चम्मच घोल को डालकर थोड़ा फैलाएं बहुत पतला नही बहुत मोटा नही।