برنج چند ساعت خیس میدیم با آب و نمک میذاریم بمونه مرغ رو با پیاز میذاریم بپزه بعد خوب ریش ریش میکنیم پیاز رد نگینی خرد میکنیم با نمک و زرچوبه وتفت میدیدم وقتی طلایی شد مرغ ریش ریش رو میریزیم تو پیاز هم میزنیم لوبیا سبز رخورد شده رو اضافه میکنیم وقتی که رنگش عوض شد رب اضاصه میکنیم اگه روغن کمه باز روغن میریزیم مواد یکدست شد خاموش میکنیم زیر برنجو روشن میکنم و وقتی کمی نرم شد آبکش میکنیم و مواد لوبیارو با برنج مخلوط میکنیم با هر تهدیگی که دوست دارید میریزم تو قابلنه و دمکنی میذاریم تا دم بکشه