سینه مرغ (خرد شده به قطعات مناسب), گردو (آسیاب شده), پیاز بزرگ (رنده شده), رب انار (بسته به ذائقه), رب گوجه (اختیاری), شکر (نریختم), ادویه؛ نمک و فلفل و زردچوبه (به میزان لازم), آب و روغن (به میزان لازم)
سینه مرغ, آرد, آب, نمک فلفل سیاه و ادویه به مقدار لازم, سیخ چوبی به تعداد لازم, کمی زعفران دم کرده, اسپری روغن, پودر سوخاری یا پانکو آغشته به نمک و ادویهجات به دلخواه
یک عدد مرغ, اسفناج بخارپز شده, مواد مرینت مرغ به دلخواه. من پیاز ادویه آبلیمو نمک پاپریکا زدم, پیاز, روغن مایع, آب لیمو, نمک ، فلفل ، پابریکا ،.....ادویه دلخواه به مقدار لازم
ران و سینه مرغ, رب گوجهفرنگی, رب فلفل یا سس کچاپ تند, روغن مایع یا زیتون, آب, آب پرتقال, عسل, سیر, زنجبیل, پولبیبر, پودر آویشن, نمک و پودر فلفل قرمز و زنجبیل به میزان لازم