Bahan Isi : tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum

Masukkan ayam yang sudah dicincang dan beri air sedikit agar ayam matang, tambahkan garam,gula,lada, dan penyedap, lalu terakhir tambahkan daun bawang. jangan lupa dicicipi rasanya yahh..

Bahan Kulit : campur terigu dengan sedikit garam dan penyedap lalu tuangkan mentega cair sambil diuleni sampai kalis. lalu ambil sedikit adonan sebesar bola pingpong lalu pipihkan sampai tipis, masukan ayam yang sudah dimasak tadi di tengah adonan lalu lipat dan pilin.

Siapkan minyak dengan api kecil goreng sampai warna kuning kecoklatan.

Pastel ayam renyah siap dihidangkan, selamat mencoba..