Bolu kukus mekar pandan

Name: Bolu kukus mekar pandan
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu; 200 gr Santan + pasta pandan+ air(aku pake 150 gr santan cair+50 gr pasta panda home made); 240 gr Gula pasir; 2 btr kuning telur; Vanili; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; 100 ml minyak sayur

irma selvitasary @cook_7611446

Sasak Panjang Permai

Inii setelh beberapa kali gagal mulu bikin bolu kukus mekar...resep ini alhamdulillah mekar...

Lebih banyak

Bolu kukus mekar pandan

irma selvitasary @cook_7611446

Sasak Panjang Permai

Inii setelh beberapa kali gagal mulu bikin bolu kukus mekar...resep ini alhamdulillah mekar...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45mnt

10 buah

250 grTerigu
200 grSantan + pasta pandan+ air(aku pake 150 gr santan cair+50 gr pasta panda home made)
240 grGula pasir
2 btrkuning telur
Vanili
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue
100 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

45mnt

1

Tuang (cairan santan+passta)kedlm panci, tambahkan 200 gr gula,,panaskan diatas kompor hingga mendidih n agak meletup, matikan kompor, kemudian dinginkan
2

Kuning telur dan sisa gula (40gr) serta baking powder dan soda kue di mixer dgn speed tinggi hingga kental (kurg lbh 15-20mntn)
3

Kemudian tuang terigu selang seling dengn cairan santan n pasta yg sudh didinginkan...sampai habis
4

Setelah tercampur tuang minyak dan aduk dgn spatula...
5

Kemudian masukan ke dlm cetakan bolu kukus
6

Last,panaskan kukusan diats kompor alasi tutup dgn kain bersih tunggu smpai panas dan beruap...kemudian masukan adonan kukus dgn api besar slma 20 mnt..