Kocok lepas telur dan gula sampai berbusa atau pucat. masukkan terigu sambil diayak lalu masukkan susu dan vanili serta garam, aduk2 biar tidak ada yg bergerindil. bisa juga semua bahan dimasukkan dalam blender dan blender semua sampai tercampur rata.

Panaskan teflon anti lengket, dadar semua bahan crepes sampai habis. (ini agak memakan waktu krna bikinnya banyak, jadi harus sabar 😅😅😆😆😆)

Siapkan whip cream dgn d campur air es, mixer hingga set (3minit, berbeda tergantung merk)

Ambil satu lembar crepes olesi dgn whip cream dan tambahkan saus blueberry, terus ulangi sampai habis.

Ini bahan utk 2 porsi, 1 porsi sy pakai saus blueberry dan 1 lagi saus nanas. bisa diganti sesuai selera ya, bisa pakai saus tiramisu, coklat, greeantea, saus buah lainnya atau pakai whipcream aja jg oke tanpa saus. Saya pakai tambahan saus biar ada rasa asam segar dari saus, jd tdk terlalu eneg...

Simpan dalam lemari es minimal 1 jam agar lebih set dan saat dipotong tidak runtuh 😅, kalau disimpan semalaman jg lebih enak, jd kayak isi ice cream gitu dingin lembut manis segar 😊