સૌપ્રથમ ચાર-પાંચ રોટલી કરીને એક બાજુ મૂકી દો સાત થી આઠ કલાક.પછી કિનારી દબાવીને શેકી લો. જેથી રોટલી ના ખાખરા રેડી થશે

ખાખરા ને બદામી રંગના શેકવા ત્યારબાદ આ ખાખરાનો ઝીણો ભૂકો કરી રાખવો

ત્યારબાદ તેમાં મીઠું મરચું બુરુ ખાંડ તેલ મિક્સ કરી જ્યારે ખાવું હોય ત્યારે તેમાં લીંબુનો રસ નીચોવી ખાવાના ઉપયોગમાં લેવું