#માસ્ટરકલાસ#વીક4#પોસ્ટ7મારા ધર મા તો આ શાક ખુબ પ્રિય છે બધાનુ,અવારનવાર બને છે

#માઇઇબુક#20#સુપરશેફ1#વીક1આ એક ફ્રેન્ચ સ્ટ્યુ છે.જેને રાઈસ ,પરાઠા,પાસ્તા સાથે સર્વ કરવા મા આવે છે.જેમા ઘણા શાકભાજી નો ઉપયોગ થયો છે.

#સુપરશેફ5#માઇઇબુક##પોસ્ટ ૧૭#

#goldenapron3#week5#sabji#ફિટવિથકુકપેડ#પોસ્ટ1નોરમલી આપણે ટીન્ડોરા નુ શાક બનાવતા હોયે છીએ. પણ મે એમા આચારી મસાલો ઉમેરી ને થોડું અલગ કર્યું છે.

#ઇબુક૧#૪૨ગુજરાતી ઓ ના ધર મા ખમણ ,ઢોકળા, પાત્રા,ખાન્ડવી, અવારનવાર બનતા જ હોય છે.

#ઇબુક૧#૩૧#ફ્રૂટ્સ#ચટણીઆ ચટણી એકદમ ખાટી, મીઠી, તીખી, ટેન્ગી ચટણી છે જે બંગાળ મા ફેમસ છે.આને તમે રોટલી, પુરી,પરાઠા, થેપલા સાથે ખાઇ શકો છો.

#એનિવર્સરી#મેઈન કોર્સદાલફ્રાય મારી દીકરી ના ફેવરીટ એટલે અવારનવાર બને અને બધી દાળ ના ઉપયોગ ના કારણે પ્રોટીન ભરપુર મળે.

#ઇબુક૧#૫#લીલી#નાસ્તોચોખા નુ ખીચુ એ આપણા ગુજરાતી ઓ ના ઘર મા બનતું જ હોય છે .અને સ્ટીટ ફુડ તરીકે પણ ઘણું ફેમસ છે.

#goldenapron3#week1#Besanમેથી ની વડી એ દાળ શાક મા વપરાય છે.વધારે આપણે ઉન્ધીયુ મા વાપરીએ પણ રસાવાળા શાક, અને દાળ મા પણ વાપરી શકાય. એમજ પણસ્વાદ મા ખુબ જ ટેસ્ટી છે.

#EB#Week1

#મોમમારી મમ્મી ના હાથ ના બનેલા સ્પેશિયલ ખમણ,હવે હુ પણ બનાવુ છુ.એમની જ રીત થી પણ માના હાથ મા સ્વાદ અને પ્રેમ હોય એટલે એના હાથ ની બનેલી બધી વાનગી બેસ્ટ જ હોય અને ટેસ્ટી.

#ફીટવીથકુકપેડ#પોસ્ટ4એકદમ હેલ્ધી અને લાઈટ સ્નેકસ્ છે.ફટાફટ બની જાય છે અને ટેસ્ટી પણ છે.

#ડીનરરાત નુ ભોજન લાઇટ જ બધા પસંદ કરતા હોય છે .

#goldenapron2#વીક10#રાજસ્થાન

#લોકડાઉન#goldenapron3#week11ડોસા મા આજકાલ ઘણી વરાયટી જોવા મળે છે .ચટણી, ડોસા પેપર,કે સ્ટફિંગ,.. બધા મા કંઈ ને કંઈ નવું કરવા ની લોકો ટ્રાય કરતા રહે છે.આઉટર લૅયર મા ટોમેટો, પાલક ની પેસ્ટ થી રેડ ,ગ્રીન કરવા મા આવે છે.તો સ્ટફિંગ મા જીની ડોસા, નૂડલ્સ,મૈસુર મસાલા, પનીર,પીઝા,,, અને ઘણુ,અને ચટણી મા પણ કોકોનટ ,ચટણી, શીનગદાણાની,ટમેટો ની,...મે અહી થોડી શાકભાજી અને પોટેટો નુ ફીલિંગ કરયુ છે ,શીનગદાણાની ચટણી શીનગદાણાની બનાવી છે..

#goldenapron3#week18Puzzle word _aacharઆ શાક અવેલેબલ શાકભાજી થી બનાવ્યુ છે પણ તેમા ફ્લાવર,ફણસી,રીન્ગણ, વટાણા,,,, ઘણું ઊમેરી શકાય

#સુપરશેફ ૫##માઇઇબુક#પોસ્ટ ૧૦#મિક્સ કઠોળ, વિવિધ મસાલા અને સારા એવા પ્રમાણમાં લસણ મેળવી ૨ ટીસ્પૂન તેલમાં રાંધીને બનતી આ રાજમા-અડદની દાળ, તેની ખુશ્બુ અને સ્વાદથી તમને જરૂરથી ખુશ કરી દેશે. આ ઉપરાંત, આ દાળ તમારા શરીરમાં લોહતત્વ, ફાઇબર અને વિટામીન સી ના સ્તરમાં પણ વધારો કરશે. આ દાળ તાજી અને ગરમા ગરમ ભાત સાથે પીરસીને એક પરિપૂર્ણ ભોજનની મજા માણો

#માઇઇબુક#૩છેનાપોડા એ ઓરીસ્સા ની પનીર થી બનતી સ્વીટ છે,જે બેક કરી બહૂ ઓછી સામગ્રી થી જડપ થી બની જાય છે.

#trendસરગવાની માત્ર શિંગો નહી, તેના ફૂલ, પાંદડા પણ ઘણાં ગુણકારી હોય છે. સરગવામાં પ્રોટીન, અમીનો એસિડ, બીટા કૈરટીન અને અલગ અલગ ફીનૉલિક હોય છે. સરગવાના પાનથી લોહી સાફ થાય છે, આંખોની રોશની પણ તેજ થાય છે.

#AM3

#ઇબુક૧#૪૦#સ્ટફ્ડસેન્ડવીચ જનરલી નાસ્તા મા બધા ને બનતી જ હોય.અહી મે બટાકા અને થોડા શાકભાજી નાખી બનાવી છે.મારા બાળકો લંચ બોક્સમાં લઈ જાય છે.

#goldenapron2#વીક14#ઉત્તરપ્રદેશ#લીલીનિમોના એ સુપી,સ્પાઈસી, કરી છે જે રાઈસ,રોટી, રોટલા, પરાઠા સાથે સર્વ થાય. અને શિયાળામાં ખાસ બને છે તાજા વટાણા સારા મળે છે.ઉત્તર પ્રદેશ ની પ્રચલિત વાનગી છે.દરેક ધર મા બને છે.

#goldenapron2#વીક5#તમીલનાડુસાઉથની વાનગી ખુબ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી હોય છે તેમાની આ એક છે લેમન રાઈસ .ભાત.ક્યારેક વધ્યા હોય તો પણ આ વાનગી બની શકે.

#એનિવર્સરી#વીક2#સ્ટાર્ટર્સઈડલી જનરલી આપણે ચટણી સાથે અથવા સામ્ભાર સાથે બનાવતા હોય છે કયારેક વધેલી ઈડલી ને મસાલા કરી વઘાર કરતા હોય પણ આજે મે નાની ઈડલી બનાવી અને ઈડલી ટીકા બનાવ્યા છે જે હેલ્થી ટાઈપ છે.અને પનીર ટીકા નુ નવુ વર્ઝન પણ કહી શકાય.

#સુપરશેફ1

#સાતમ

#વિકમીલ૧પોસ્ટ 2#માઇઇબુક#9

#goldenapron3#week21#માઇઇબુક#પોસ્ટ1# પોસ્ટ૨

#GA4#week4#Gujaratiઆપણે ગુજરાતી અનેક પ્રકારના નાસ્તા, ફરસાણ, અને અવનવી વાનગી બનાવવા માટે જાણીતા છીએ.એવાનગી ઓ માથી આજે એક વાનગી ,જે સવાર સાન્જ ના નાસ્તા અથવા ફરસાણ મા ચાલે ,ખાન્ડવી એ મા અલગ અલગ સ્ટફિંગ ભરી ને પણ બનાવી શકાય.

#ફિટવિથકુકપેડ#પોસ્ટ2આ એક ગુજરાતી પાકુ સલાડ છે .જે સાઈડ ડીશ તરીકે કોઈપણ મેનુ સાથે બનાવી શકાય છે.