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豆皮金針菇玉米粒炒蛋
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豆皮金針菇玉米粒炒蛋 的食譜成品照片

豆皮金針菇玉米粒炒蛋

不愛煮不愛吃卻必須煮必須吃的不不媽煮食筆記
不愛煮不愛吃卻必須煮必須吃的不不媽煮食筆記 @nonomama_au
澳洲

我本來是想做成一片式的煎蛋,但是料太多黏不起來,就陰錯陽差變成炒蛋了。
#金廚獎

我本來是想做成一片式的煎蛋,但是料太多黏不起來,就陰錯陽差變成炒蛋了。
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豆皮金針菇玉米粒炒蛋

不愛煮不愛吃卻必須煮必須吃的不不媽煮食筆記
不愛煮不愛吃卻必須煮必須吃的不不媽煮食筆記 @nonomama_au
澳洲

我本來是想做成一片式的煎蛋,但是料太多黏不起來,就陰錯陽差變成炒蛋了。
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預備食材

20 分鐘
3人份
  • 豆皮2塊 (我買的是冷凍豆皮。先略為解凍到可以剝下2片,放室溫下預備。我們是冬天所以室溫也很冷)
  • 金針菇200克
  • 玉米粒1/2罐
  • 蛋2顆
  • 醬油1匙
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料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    豆皮撕成小片。

    豆皮金針菇玉米粒炒蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋加油炒豆皮和金針菇。倒入玉米粒。

    豆皮金針菇玉米粒炒蛋的食譜步驟2照片
    豆皮金針菇玉米粒炒蛋的食譜步驟2照片
  3. 3

    兩顆蛋打散加醬油。

    豆皮金針菇玉米粒炒蛋的食譜步驟3照片
  4. 4

    把蛋液倒進去,發現黏不住,那就隨便炒炒到熟即可。

    豆皮金針菇玉米粒炒蛋的食譜步驟4照片
    豆皮金針菇玉米粒炒蛋的食譜步驟4照片
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不愛煮不愛吃卻必須煮必須吃的不不媽煮食筆記
不愛煮不愛吃卻必須煮必須吃的不不媽煮食筆記 @nonomama_au
發布於 2020年09月14日 01:45
澳洲
不不媽我是個廚藝不精又沒興趣研究的人。金甲係不知上進唉唉唉....🤦‍♀️但是在防疫期間得在家上班。煮飯煮的勤了居然生出了不少菜。我的廚藝真的是勉強過的去而已。跟我那些廚藝了得的朋友比其實挺丟臉的哈哈。但是吼我相信不會煮不愛煮的人應該也不少,偷偷潛水的你們我們一起加油啦!
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關鍵字

腐皮 金針菇 玉米粒 炒蛋

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