Martabak Teflon

Name: Martabak Teflon
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Terigu protein sedang; 3 sdm Gula halus; 290 ml Air; 1 sdt Fermipan; 1/2 sdt Garam; 1 butir Telur; 25 gr Mentega cairkan; 1 sdt Baking Powder; 3 sdm Susu Bubuk; 1 sdt Vanilla Bubuk; Secukupnya Keju; Secukupnya Coklat Meses; Pisang; Mentega; Susu Kental Manis

Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen

A la nCep Sandi Kitchen...
Si kecil Emma, tetiba minta di buatin pancake, bosen sama pancake kemasan, coba2 bikin martabak aja, kan lagi ngehits, buat yang tersayang apa aja di bikinin deh, alhamdulillah suka...
#GantengGantengMasak

Lebih banyak

Martabak Teflon

Sandi Sunandar @nCepSandiKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 Porsi

200 grTerigu protein sedang
3 sdmGula halus
290 mlAir
1 sdtFermipan
1/2 sdtGaram
1 butirTelur
25 grMentega cairkan
1 sdtBaking Powder
3 sdmSusu Bubuk
1 sdtVanilla Bubuk
Bahan Topping
SecukupnyaKeju
SecukupnyaCoklat Meses
Pisang
Mentega
Susu Kental Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur Terigu yanh sudah di ayak, gula halus, garam, fermipan dan air, aduk dengan mixer 2-3 menit, diamkan 40 menit
2

Masukan telur, susu bubuk, mentega cair dan baking powder, serta vanilla bubuk, mixer kembali 30 detik
3

Siapkan teflon panas dengan api kecil, masukan 2 centong besar adonan, taburi gula pasir di atasnya, tutup, tunggu sampai adonan mengembang dan timbul bolongan kecil, oleskan mentega di atasnya,
4

Angkat beri topping sesuai selera, sajikan