सेव उसल (Sev usal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
1 कपमूंग को 2 गिलास पानी और चुटकी भर नमक और 1 टमाटर दाल कर कुकर में 4 सिटी होने तक रखे.
- 2
उसमूंग को मिक्सचर डाल कर पूरी तरफ लिक्विड मिक्सचर बना ले. जरुरत अनुसार पानी मिलाये.
- 3
अब इसमूंग क घोल को कड़ाई में उबलने के लिए रख दे. और फिर उसमे हल्दी, धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर, गरम मसाला, आदू - मिर्च की पेस्ट, निम्बू, नमक डाल दे. और 15 मिनिट तक उबलने दे.
- 4
गरमा गरम ऊसल के अंदर सेव, कांदा, तीखी चटनी और धनिया पत्ता दाल कर पाव क साथ परोसे.
कीवर्ड
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