Cincang daging ayam (supaya ada tekstur ayam nya di dalam pangsit) tambahkan satu butir telur, penyedap rasa, aduk aduk lalu tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu aduk adonan sampai tidak lengket

Siapkan kulit pangsit Isi adonan kemudian lipat segitiga dan lipat lagi sesuai selera bentuk... Sampai selesai

Setelah selesai rebus adonan dengan tulang taleng ayam, bisa tambahkan kentang sesuai selera kemudian beri sedikit daun seledri dan bawang goreng beserta penyedap rasa