Κέικ βανίλια-σοκολάτα και σταφίδες!! 🍫💞
Για όλες Της ώρες!!!!😋💟
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνετε τον φούρνο Στους 160°C.
- 2
Αλευροβουτυρωνουμε μια φόρμα στρογγυλή...πρώτα με ένα πινέλο το βούτυρο,και μετά το αλεύρι...λίγο με το χεράκι μας να πάει παντού.
- 3
Στο μίξερ χτυπάμε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατεψει και να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
- 4
Ρίχνουμε μέσα τα αυγά μας σταδιακά και προσεχτικά τα ρίχνουμε ένα ένα τη φορά και πριν ρίξουμε το επόμενο περιμένουμε να απορροφηθεί το προηγούμενο.
- 5
Ρίχνουμε μέσα της βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το μίξερ.
- 6
Ρίχνουμε μέσα το αλεύρι και χτυπάμε για λίγο,ίσα ίσα να ανακατευτεί.
- 7
Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και ανακατεύουμε με μια μαριζ (κουτάλα).
- 8
Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στη φόρμα.
- 9
Βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας γάλα μέσα σε ένα μπολάκι με το κακάο,και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και να γίνει πάστα σοκολάτας.
- 10
Ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα που έχουμε στο μπολάκι μέσα στο μείγμα της φόρμας...και με ένα μαχαίρι ανακατεύουμε τα δυο μείγματα και δημιουργούμε''νερά'' μέσα στο κέικ...Ρίχνουμε και της σταφίδες μέσα ανακατεύουμε ξανά για να πάνε παντού.
- 11
Ψήνουμε στον φούρνο για 35-40 λεπτά(το μαχαίρι αν βγαίνει καθαρό είναι έτοιμο).
- 12
Αφήνουμε για 15 λεπτά να κρυώσει,το βγάζουμε από τη φόρμα, κόβουμε με πριονωτό μαχαίρι και σερβίρουμε!!!! 👌💟💑
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια